卖增重虾仁公司回应：被央视点名也没办法 坚称产品合规

摘要： 3月15日，央视315晚会曝光了部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂的问题。国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有...

3月15日，央视315晚会曝光了部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂的问题。国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有严格规定，但多家企业为了满足不同客户的需求，定制了不同规格的虾仁，导致虾仁中的磷酸盐含量严重超标。此外，一些厂家还通过包冰二次增重来增加产品重量，湛江市良基食品冷冻食品有限公司就是其中之一。

天眼查信息显示，湛江良基冷冻食品有限公司成立于2014年1月8日，法定代表人是马观贵。面对媒体询问，马观贵表示虽然被央视点名，但他们生产的虾仁完全符合国家标准，是规范的。另一位工作人员则称，保水剂只加了一点点，并不会超标，具体情况需咨询品控人员。